永山酒造合名会社
大吟醸 山猿 中取り全国新酒鑑評会受賞酒
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販売価格¥1,265(税込)
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寝太郎は1980年代初頭、当時隆盛を誇るウイスキー市場に和製蒸留焼酎で対抗することを旨として開発された。
低温蒸留により、それまでの焼酎と違いクセを抑えたうま味の強い米焼酎が完成し、更に熟成させてまろやかになりました。
名前は山口県を代表する民話「三年寝太郎」に由来します。厚狭川をせき止め、干ばつに苦しむ農地に灌漑用水路を引く方法を3年3月寝て考えた地元では農業の神様としてたたえられているヒーロー。
【原材料名】 米(国産)、米麹(国産米)
【保存方法】 直射日光を避け、常温保存
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