特別純米酒　山猿

販売価格￥1,540（税込）

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配送元：永山酒造合名会社
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商品説明

明治時代に山口県で生まれた酒米「穀良都」を使用しております。
「穀良都」は特徴ある美味しいうま味が得られる酒米でありながら、150cmを上回る背丈が災いし戦後次第に作られなくなり「幻の米」となっていました。平成9年に復刻したものの、現在は山猿だけが使用しています。

抜群のキレの良さで現在の食文化とベストマッチ。山猿では一番人気の商品となり、特に鰻・焼き鳥・肉料理のお店を中心に全国的に売れています。
冷やしてもお燗しても、温度の変化で色々なうま味に気付かされます。

20歳以下の飲酒は法律で禁止されており、20歳以下の方にアルコールの販売はいたしません。
ご購入の際は上記プルダウンにて年齢確認をお願いいたします。　
永山酒造

明治時代に山口で生まれた酒米「穀良都」は、広く西日本一帯に広がった優れた酒米でしたが、背が高く栽培が難しいため、幻の米となってしまいました。

山猿は特別純米酒から始まった。農業と共に未来へ向けて「止まずに続ける」＝「やまざる」という意味が込められた。

毎年３月初旬には、農業団体と共に蔵開きが開催され、多くの来場者でにぎわっている。

商品詳細情報

【原材料名】米（国産）、米麹（国産米）
【内容量】720ml

【賞味期間】製造月より１年

【保存方法】直射日光を避け、常温保存

※ jimottoでは正しい商品情報をお届けするよう努めておりますが、掲載商品の成分等につきまして、メーカーが告知なしに変更する場合がごくまれにございます。したがって、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、お召し上がりの際には、必ずお届けの商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。