【ふぐの種類】標準和名:トラフグ(養殖)
【内容量】ふぐ刺身60g､ふぐ皮50g､ポン酢10g×2､もみじおろし5g×2
【原材料名】
＜刺身＞ふぐ(国産：養殖)､ふぐ皮(国産：養殖)
 ＜ポン酢＞醤油(国内製造)､醸造酢､砂糖､柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)､香料､(一部に小麦を含む)
 ＜もみじおろし＞大根(国産)､唐辛子/アルコール､酸味料､モナスカス色素､増粘剤(グァ−ガム)､香辛料抽出物
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい。
【加工地】山口県下関市
【凍結前加熱の有無】刺身:加熱していません。皮：加熱しています。
【加熱調理の必要性】そのままお召し上がり下さい。
【賞味期限】製造日より30日
山口県ふぐ処理施設届済　１９０号