下関ブランド認定商品です。 本商品は「とらふぐ」で大切な日をお祝いするディナーの1品として。辛口の白ワインや、さっぱりとした日本酒にも良く合います。 下関のふぐは福を呼ぶことでも有名です。大切な時間をより華やかにしてくれます。是非ご堪能下さい。

体の中に入るものなので、とにかく害のあるものであってはならないという信念の基、添加物を一切使用せずに本来の味を引き出した商品です。
本当の自然の味をそのままに化学調味料を一切使用せずに天然の塩とキビ砂糖のみで味付けしている生ハムです。