阿知須特産品 寒漬2種セット(5袋)
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阿知須特産品 寒漬2種セット(5袋)

販売価格3,024(税込)

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出品者: 株式会社あぐりてらす阿知須
発送目安: 日付指定が無い場合、ご入金確認後5営業日前後で発送いたします(予約商品等一部商品を除く)。

商品説明

阿知須の寒漬は『風味』と『食感』が特徴のふるさとの味です。

冬の寒い時期に収穫した大根を1本1本丁寧に櫓(やぐら)に吊るし、約3か月間寒風にさらしたのち、ローラーにかけて扁平にして干しあげます。

その後、半年以上熟成させ、調味液に漬け込みます。

これらの工程を経て、独特の発酵臭とコリコリとした食感をもつ寒漬が完成します。

商品詳細情報

【内容量】*赤色パッケージ 120g×3袋

     *黄色パッケージ 120g×2袋

【原材料名】

*赤色パッケージ:大根、漬け原材料(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩)(一部に小麦・大豆を含む)

*黄色パッケージ:大根、しょうゆ(本醸造)、みりん、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

【原料原産地名】大根:山口市阿知須産、大豆(しょうゆ):山口県産、小麦(しょうゆ):山口県産

【賞味期限】製造日より4ヶ月

【保存方法】10℃以下で保存して下さい。

※ jimottoでは正しい商品情報をお届けするよう努めておりますが、掲載商品の成分等につきまして、メーカーが告知なしに変更する場合がごくまれにございます。したがって、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、お召し上がりの際には、必ずお届けの商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。

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