「
やまぐるめぐり」
山口県の土地のゆかりある食材で作られた、19市町の魅力を味わう逸品。
あいおえびを使ったえびの風味が豊かなおかずみそです。
ごはんのお供だけでなく、おにぎりの具や野菜に付けるでディップとしてもおすすめです。
◎山口市とあいおえび
瀬戸内海沿岸の秋穂(あいお)地区は、世界で初めて車えびの養殖を事業化したことで知られています。
古くから養殖が盛んで、海岸沿いには今もなお車えびの養殖地が広がり、自然の恵み豊かな秋穂で獲れた車えびを「あいおえび」と呼んでいます。
[内容量]140g
[原材料名]
えび(山口市産)、清酒、みそ、砂糖、みりん、発酵調味料、しょうゆ、食用なたね油、食塩、(一部にえび・小麦・大豆を含む)
[賞味期間]製造日より180日