塩米こうじ 250g×2パック
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塩米こうじ 250g×2パック
株式会社 高村農園

塩米こうじ 250g×2パック

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生きている麹菌をそのまま食べる。混ぜるだけでどんな食材も美味しく変化。残留農薬0(ゼロ)のお米と米味噌麹、海塩のベストバランス。
麹菌の働きで食材の蛋白質をアミノ酸に分解し、加熱調理により酵素へ変化する。
アミノ酸と酵素の2つの旨みで、簡単に深みのある食材へレベルアップさせます。セミドライタイプの塩米こうじです。
【内 容 量】 250g×2パック 

【原材料名】米、塩(海塩)、乾燥麹

【賞味期限】製造より6か月

【保存方法】直射日光を避け、常温保管*開封後は冷蔵保管
高村農園

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