ヤマカ醤油株式会社

下関かほりの調味6品セット

5,400
(54point)

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ふぐとうにの珍しい魚醤に、山口県のフル−ツで造ったドレッシングをプラスしました。
それぞれに異なる味わいですので、いろんなお料理でお試し下さい。
オシャレなギフトとして喜ばれます。

[内容量]うに魚醤100ml×1、ふく魚醤100ml×1、ゆず塩ポン酢100ml×1、
味付けみかん酢100ml×1、かほりのジュレポン120g×1、ぴりからトマポン130g×1
 

[原材料名]

<うに魚醤>うに、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコ−ル

<ふく魚醤>ふぐ(標準和名:とらふぐ)、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコ−ル

<ゆず塩ポン酢>醸造酢、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、食塩、ゆず果汁(山口県産)

<味付けみかん酢>砂糖、みかん酢(みかん(山口県産))、醸造酢、みかん果汁、食塩、酵母エキス

<かほりのジュレポン>夏みかん果汁(山口県産)、砂糖、醸造酢、昆布だし、食塩、寒天、酵母エキス/香料、ビタミンC、酸味料

<ぴりからトマポン>砂糖、トマト酢(トマト(山口県産))、食塩、赤唐辛子、トマトペ−スト、ニンニク/酸味料、増粘多糖類
 

[賞味期限]12ケ月

[保存方法]直射日光を避け保存
ヤマカ醤油

セット中のふく魚?は旨みが強いですので、甘酢とオリ−ブオイルとブレンドすれば、お手軽にカルパッチョソ−スが作れます。

同量のバルサミコ酢で割ってオニオンサラダに。

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