~鱧(ハモ)特集~

2021.10.28

一般的に夏が旬として有名な鱧ですが、10月~11月の晩秋も脂がのって美味しい時期だそうです。

今回はjimottoに掲載されている商品の中から、鱧を使用した商品をご紹介します。

 

・焼き鱧のおつまみコンフィ  1,069円(税込)       

                   期間限定値下げ商品ございます。

炙った鱧の身を贅沢に使った和風のコンフィ。

淡白な鱧の身とさっぱりとした梅の相性が抜群です。

お酒のおともはもちろん、パスタの具としてもおすすめです。

オリジナルアレンジもぜひお楽しみください。

 

(アレンジ例:焼き鱧コンフィと新鮮オクラのお手軽おつまみ 

 

現在賞味期限間近(2021年11月12日)の商品を50%OFFの535円で販売しております!

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・鱧せんべい梅風味鱧皮入り  540円(税込)

やまぐるめぐりの第2弾おつまみシリーズとして、11月1日発売となる新商品!

全国でも有数の鱧の産地である防府市で作った梅風味の鱧せんべい。

旨味を凝縮した鱧皮と一緒にお楽しみください。。

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・山口贅沢お茶漬け(はも山椒) 486円(税込)

丁寧に骨切りした山口県産の鱧を国産の山椒と甘辛く炊き上げています。

美味しさと香りを封じ込めるため、生タイプの具になっております。

山口贅沢お茶漬けは焼ふぐなど全5種のラインナップ。

単品でのご購入はもちろん、6食、10食のセットでのご購入もいただけます。

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・海鮮しゅうまい詰合せ  3,996円(税込)

魅力的な海の幸をぎっしり詰め込んだ海鮮しゅうまい。

はも、ふく、うに、いかのしゅうまいが各8粒、合計32粒も入っています。

フワッフワな魚の旨味をご堪能ください。

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・海鮮天ぷら詰合せ  3,996円(税込)

海の幸の旨味たっぷりの海鮮天ぷら。

はも、ふく、うに、れんこんの天ぷらが各3枚、合計12枚入っています。

魚肉のプリプリ食感をお楽しみください。

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